香菇开放接种风险高，教你三招来预防！

　　眼下春栽香菇进入了栽培旺季，现在每家每户的种植量最低也在八千至一万袋左右，几乎很少人再用传统的接种箱接种了，基本用的都是开放式接种。至多能用到接种箱也就是发菌后有污染的少量菌棒补菌用一下，平时就闲置了。
　　香菇开放式接种，虽然效率高，省时省力，但相比接种箱封闭式接种，菌棒暴露在空气中的机会增多，增加了很多风险。近些年来，虽然经过药剂的熏棚和接种穴涂抹“一擦灵”等途径一定程度上减轻了感染的概率，但开放式接种其实有很多需要注意的事项，广大菇友仍然不可掉以轻心。搞不好就为各种污染埋下了祸根。
　　今天给大家传授开放式接种的“三字真经”，给开放式接种上个保险，以提高成功率。这个方法关键点就是三个字：低、快、净。
　　一低
　　就是自然环境的气温低，这是最重要的，是开放式接种可以进行的先决条件，离开了气温低这个客观基础，就不可能进行开放式接种。
　　所以香菇菌棒开放式接种，仅适用于冬季、春季，夏季和秋季是无法开放式接种的。开放式接种，要避免太阳直射接种场地，造成局部温度升高，最好在荫棚内进行。接种时间要尽量安排在清早温度低时。
　　另外尽量选择在空气湿度适中，无风的晴天进行，这样空气流动性小，灰尘、漂浮物相对较少，减少感染机会。
　　二快
　　开放式接种，保持成功率的要诀就是快：一是菌棒消毒时间到后，立刻开始接种工作。二是一擦灵擦过后，迅速打孔。三是打孔后，立即按进菌种。四是一排菌袋接好后，快速盖上农膜。五是快速接好下一层，用新接的菌棒压住上一层菌棒。一组接种的几个人，要高度协调，尽可能提高速度。
　　三净
　　开放式接种也是有条件的，更需要保持干净。一是接种场地周围环境要干净，附近50米内无杂菌污染源。二是接种场地自身要干净，在菌棒搬入前一天打扫干净并消毒。三是菌棒要保持干净，灭菌后的菌棒移至接种场地，要盖上薄膜，以防灰尘及杂菌孢子降落。四是菌种和接种工具要干净，要用75%酒精消毒，接种工具用一定时间后，要再次消毒后才能继续用。五是菌棒接种部位要擦干净，这点特关键，一定不要买到假消毒剂。六是接种人员要保持干净，手要消毒，要戴手套和口罩。
　　在此提醒：开放式接种不等同于放弃无菌操作。所谓的开放式有条件的开放。不要觉得粗放点没关系，大意失荆州！另外，开放接种有风险，操作还需要谨慎！