中国食用菌产业博览会

　　展会名称：中国食用菌产业博览会（简称“中国菌博会”）
　　展会时间：2021年6月3-5日
　　展会地点：福州海峡国际会展中心10号馆
　　展会主题：山珍海味 跨界融合
　　展会亮点：国家级展会（与全球第三大渔博会共享餐饮、商超类买家）
　　展会规模：66000平方米（其中“中国菌博会”16000平方米）
　　支持单位：福建省农业农村厅、福建省商务厅、福建省供销合作社联合社、福建省农业科学院、福建农林大学、福州市人民政府
　　主办单位：中国食用菌协会、福建荟源国际展览有限公司
　　协办单位：福州市农业农村局、福州市商务局、福州市供销合作社联合社、中国食用菌协会市场流通专业委员会、中国食用菌协会药用真菌委员会、中国食用菌协会香菇分会、福建省食用菌行业协会、福建省食用菌学会、福建省食用菌产业技术创新联盟、福建农林大学菌物研究中心、福建省进出口商会

　　展会介绍：“中国菌博会”展品覆盖食用菌上下游全产业链，致力于打造国家级食用菌界交易型的广交会。2020年已落幕的菌博会邀请了全国18个省份和地区的200多家企业参展，省外展商占比达50%，特装比例高达81%，三天的菌博会累计接待专业客商数逾8000名，实现现场零售额1800多万元，经贸配对额1.32亿元。第二届“中国菌博会”展出规模扩大了45%，与全球第三大渔博会同期同地举办，两展共享买家资源，形成“山珍　　海味”的融合，展出规模高达66000平方米。菌博会期间将平行举办“海峡菌业周”、“香菇节”、“银耳节”、“秀珍菇节”、“山珍海味千人烹饪节”、“供销采买节”、“世界记录认证”等丰富的全国性的配套活动，并计划举办“中国菌界闽商大会暨闽商联盟成立仪式”。同时依托互联网倾力打造“菌菇e行”云展会平台，云展直播打造数字菌博会，多渠道带货保成效，解决疫情给菇企带来的滞销难题，菌菇e行与线下展会同步启动，双线并行。
　　展区规划：全国食用菌主产区、食用菌品牌展区、食用菌智能制造展区、食用菌脱贫攻坚成果展区。

　　参展范围：
　　1、食、药用菌菌品：蘑菇、香菇、猴头菇、金针菇、黑木耳、银耳、草菇、滑子菇、双胞菇、鸡腿菇、杏鲍菇、牛肝菌、竹荪、茶树菇、冬虫夏草、灵芝等菌品；
　　2、食用菌深加工制品：食用菌休闲食品、食用菌脆片、食用菌干脯、食用菌素肉、蘑菇酱油、蘑菇食醋、香菇方便汤料、食用菌调理食品、食用菌保健品等；
　　3、食用菌上下游产业：食用菌培养料、原辅材料、大棚、菇床、硅胶塞、乳胶圈、菌种瓶、菌袋、菌棒、保湿板、菌筐、培养架、加工机械、制冷设备、恒温设备、检测仪器、菌菇大棚、菌菇厂房、拌料设备、装袋设备、灭菌设备、接种设备等；
　　平行活动：
　　1、海峡菌业周
　　2、中国菌界闽商大会暨闽商联谊会
　　3、第五届连锁经营品牌发展大会
　　4、食用菌“后疫情时代餐饮业的破局之道”高峰论坛
　　5、福建省食用菌产业技术创新联盟年度总结会暨闽商联盟成立大会
　　（同时举办福建省食用菌行业协会、福建省食用菌学会理事会）
　　6、菌菇达人主播直播逛展带货
　　7、食用菌主产区的集群招商推介会
　　8、山海宴——“山珍海味”千人品鉴宴
　　9、“走进罗源﹒中国秀珍菇节”（拟） 等
　　联络方式
　　中国食用菌产业博览会组委会
　　联系人：王女士
　　电 话：15060068174（微信同号）
　　邮 箱：422093647@qq.com

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