浙江庆元县食用菌科研中心自主培育的香菇品种“庆科20” 近日获得农业部全国农技推广中心颁发的《全国食用菌品种认定证书》,认定编号为国品认菌2010003,其认定意见为该品种符合国家食用菌品种认定标准,适宜在国内各香菇主产区作高棚层架栽培花菇或低棚脱袋栽培普通菇。
这是庆元继“香菇241-4”、“庆元9015”后通过的第三个全国认定的食用菌品种。
品种简介:
“庆科20”菌株系庆元县食用菌科研中心选育成功的一个优良菌株。在几年的试种中,该品种表现稳定,栽培效益较高,是目前极具推广应用潜力的香菇新品种,其主要优点有:1、产量高,每百公斤干料可获干菇10.5-12.4公斤,比“香菇241-4”、“庆元9015”等品种产量高;2、易成花菇,非常适宜进行花菇栽培管理,同时也适宜普通菇栽培;3、菇柄短,菇盖圆整,菇质优,出菇均匀、菇体单生,很少有连柄菇发生;口感好;4、菌丝抗逆性强,适应性广;出菇均匀、菇体单生,没有连柄菇;宜接种期长,易于安排生产;5、同时符合高棚栽培花菇和低棚脱袋栽培普通菇两种栽培模式。
生物学特性:
该菌株属中迟熟型中温品种,是一个干菇、鲜菇、花菇并举的新菌株,其出菇温度为8-22℃,以15-20℃为最适,菌龄约90-150天(正常条件下从接种到菌丝达到生理成熟可开始正常出菇最少需90天左右);适宜接种期为3-8月,以5-7月为最佳,菌段瘤状突起相对较少,转色快,菌丝粗壮浓白,抗逆性强,高温烂筒发生少,适用于代料栽培;菇形中等大,菌盖褐色,朵型圆整;菌褶整齐、较致密,呈辐射状排列,菇体单生,菌柄较短,含水量低;易形成优质花菇。