浙江庆元县委书记陈景飞日前带领该县党政代表团对台湾食用菌产业发展、特别是一些重点企业进行了考察学习。

　　考察期间，代表团一行先后走访了台北、台中、南投、彰化、台南、高雄等地的多家菇类生产农场、生物技术公司。菇类休闲观光是台湾食用菌产业的一大特色，在台湾，有数十家集休闲观光、旅游购物于一体的菇类休闲农场。农场可向游客提供菇类栽培教学、鲜菇采收、菇类即食食品、保健礼盒等产品与服务，设立餐厅，供应各类菇类菜肴。这些菇类休闲农场深受都市白领和中小学生的欢迎，不仅传播了菇类文化，而且统筹了一、二、三产业，实现产业相互融合，创新了生产经营模式，促进了菇农、生产加工企业的转型发展。

　　代表团一行先后走访了台中市新社乡阿亮香菇园、百菇庄，南投县埔里丰年菇类生态农场和草屯镇欣隆休闲农场等菇类观光农场。参观了农场菇类栽培室、采摘区、购物区，并与农场主座谈交流，详细了解和记录农场生产经营模式、产品深加工、市场营销、资源利用等情况，切身感受了当地食用菌产业的巨大优势及如火如荼的发展态势。走访中，陈景飞希望相关部门和食用菌生产企业要解放思想，改变观念，寻找自身差距，充分学习台湾食用菌生产经营模式和经营理念，结合庆元实际，探索和创新庆元县食用菌发展路子，加快推进食用菌产业发展转型升级。

　　除一般性栽培外，台湾菇类产业还十分注重利用生化技术研发以菇类为原料的保健产品。台湾的生物技术研发、生产技术已与欧美等国家、地区齐名。代表团一行还专程考察了台中市葡萄王生物技术公司、彰化县蕈优生技公司、台南市金颖生物技术公司及立康生技公司等多家食用菌保健品科技研发企业。这些公司都拥有多座2吨—50吨不同容量的发酵罐，利用发酵和萃取工艺，开发了牛樟芝、灵芝、云芝、桑黄、姬松茸、猴头菇、蛹虫草、蜜环菌等液态发酵产品，以及纳豆激酶、乳酸菌等多种保健产品。座谈中，陈景飞介绍了庆元县食用菌产业发展情况和良好生态资源及投资创业环境，并着重推介了建设中的庆元台湾农业创业园，希望台湾食用菌企业加强与庆元交流合作，到庆元观光考察、投资兴业。台湾多家企业表示愿意到庆元发展，并达成了初步投资意向。

　　在台期间，代表团还参观了台湾菇类文化馆，是台湾首屈一指的菇类博物馆。馆内划分了菇模型及台湾百蕈图、台湾野生菇类及毒菇的认识、菇的后花园、微空世界、菇类开发史及生产等十一个展区。馆内入口处有比人还高的香菇模型，展区里各式各样的菇类模型，颜色造型各异奇趣。参观中，陈景飞要求相关随同人员要认真学习馆内先进布展理念和做法，寻找差距，取其精华，不断完善、提升庆元县香菇博物馆建设。

　　此间，陈景飞还率代表团一行亲切拜访了南台科技大学食用菌科研专家李国阳教授，陈景飞向李国阳介绍了庆元县促进食用菌产业转型升级的做法和设想，并与李国阳一起交流、探讨推进庆元县食用菌产业转型升级的举措。

　　通过此次考察，庆元县党政代表团收获的是沉甸甸的思考：庆元食用菌产业，应呼唤更大、更高并因此形成较长产业链的区域产业集群，寻求食用菌产业转型升级。