杏鲍菇工厂化生产技术交流会在连云港召开
3月18日下午,“香如”杏鲍菇工厂化生产技术交流会在连云港海州湾会议中心召开。中国食用菌协会顾国新会长出席了会议。大会由中国食用菌协会副会长、连云港国鑫食用菌成套设备有限公司董事长徐寿海主持,吸引了行业内近三百余名代表参加。
会上,中国工程院李玉院士就《食用菌产业发展与种植技术趋势》作了系统阐述,图文并茂地讲解了国内外食用菌产业的发展现状及种植技术的新趋势,为食用菌产业未来如何发展提供了前瞻性的研判。连云港国鑫食用菌成套设备有限公司徐寿海董事长作《食用菌装备及菌需物资行业现状与发展趋势》专题演讲。
大会还以“圆桌会议”形式,邀请连云港香如食用菌有限公司技术总监杜长甫、连云港国鑫食用菌成套设备有限公司液体菌种研发中心主任许文玲、漳州益生源生物科技有限公司董事长林海容、福建龙海市九湖食用菌研究所所长涂改临、漳州市兴宝机械有限公司技术总监蔡惠军到会,与代表们现场互动,就袋栽杏鲍菇配方、制包、自动化、液体菌种、接种方案、菌包培养、出菇参数、灭菌参数设定等杏鲍菇生产过程中的系列问题做出专业解答。
杏鲍菇工厂化生产技术交流会旨在搭建企业之间技术交流的桥梁,理论与实践相结合的平台。让大家通过交流,实现技术分享,共同发展。会上通过国内知名专家的专题演讲、企业技术负责人现场的答疑解惑,使参会代表对杏鲍菇工厂化生产的各个环节、各个要素的技术操控有了比较清晰了解和实际的借鉴。