第十一届中国蘑菇节今日上午在漳州开幕

　　 11月17日上午，第十一届中国蘑菇节在漳州万达嘉华酒店开幕。来自全国20多个省（市、自治区、特别行政区）及美国、俄罗斯等20多个国家和地区的嘉宾代表2000多人参加了本届蘑菇节。本次会议由国食品土畜进出口商会、漳州市人民政府、国际药用菌学会（ISMM）、国家食药用菌产业技术创新战略联盟、福建省食用菌学会、福建省食用菌行业协会主办，中国食品土畜进出口商会食用菌分会、漳州市农业局、漳州市龙文区人民政府、漳州市食用菌产业协会、漳州市罐头食品商会承办。
　　大会开幕式由漳州市人民政府副市长张翼腾主持，漳州市委副书记、政法委书记阮开森，中国食品土畜进出口商会副会长戎卫东，国际蘑菇学会主席格雷格·西蒙（Greg Seymour）分别在开幕式上发表致辞。
　　漳州市委阮开森副书记在致辞中表示，漳州的农业总量大、品牌多、外向度高，是全国著名的食用菌主产区。从2007年开始，中国蘑菇节在漳州已经成功举办了十届，成为国内外食用菌产业交流互动平台，成为亚洲规模最大的行业盛会，为漳州荣获“中国食品名城”“中国菇都”“世界食用菌名城”“中国罐头之都”“世界食用菌罐头之都”做出了重要贡献。
　　中国食品土畜进出口商会副会长戎卫东在致辞中表示，近年来中国食用菌产业高速发展，中国已成为世界上食用菌生产、消费的第一大国。产量3596万吨，产值超过3000亿元，中国食用菌产业的发展已成为中国经济高速增长的缩影。中国的食用菌行业迫切需要及早进入到高质量的发展阶段，即发展速度适中，发展的质量和企业的效益逐步提升。要实现中国食用菌产业的高质量发展是一项系统工程，需要相关政府部门、有关地区、相关行业组织，业内的企业共同的认识，形成共识，作出共同的努力。
　　而在国际蘑菇学会主席格雷格·西蒙看来，中国蘑菇节为全球同仁提供思想交流平台，对科学技术以及行业共同交流和发展起到至关重要作用。正是由于技术人员、科学家们孜孜不倦地努力和持续地推进，才使得千千万万蘑菇种植户和企业都受益。本次盛会不仅在中国意义重大，在全球也有深远的意义，是一次全球蘑菇人的盛会。此次大会不仅为中国也为全球同仁提供了一个思想、技术交流的平台，也借此机会，呼吁中国食用菌行业同仁一起，共同推动全球食用菌产业的发展。
　　随后，漳州市委阮开森副书记宣布大会开幕。
　　开幕式上，中国食品土畜进出口商会副会长戎卫东，漳州市委副书记、政法委书记阮开森，漳州市政协副主席柳建聪，国际蘑菇学会主席格雷格·西蒙，中国菌物学会理事长、中国科学院微生物研究所郭良栋研究员，国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞研究员，世界食用菌生物学与产品学会主席、上海市农科院副院长谭琦研究员，福建省食用菌行业协会会长、福建省食用菌技术推广总站书记陈传明，福建省食用菌学会理事长、福建省农科院食用菌研究所王泽生研究员，漳州市农业局（农办）局长（主任）郭福泉，南京农业大学生命科学学院党委书记赵明文，龙文区委副书记李华胜，龙文区人大常委会副主任曾朝良，龙文区人民政府副区长张延能，龙文区政协副主席严惠娇，著名食用菌专家、福建农林大学教授黄毅，国际药用菌学会执行主席、国家食药用菌产业技术创新战略联盟理事长陈惠，中国食品土畜进出口商会副会长、中国食用菌协会副会长杨勇萍，安徽弘毅科技控股集团总裁、安徽康乐机械科技有限公司总经理倪文静，中国绿宝集团有限公司董事长郑松辉，天水众兴菌业科技股份有限公司董事长陶军出席了开幕式并就座主席台。
　　开幕式后，参会代表还前往第十一届中国蘑菇节专业展览区进行观展。据悉，本届蘑菇节共设22个特装展位，67个标准展位，展位面积比第十届中国蘑菇节增加40%。大批代表国际前沿水平的新产品、新技术、新装备在展区内精彩亮相。
　　除举办专业展览以外，还举办包括双孢蘑菇国际论坛、“一带一路一菇”专题论坛、中国食用菌工厂化反思及复盘、食用菌袋栽设备自动化专题等专题（主题）学术、商业会议和论坛。