一、细菌和古生菌
生物类群不同，细胞结构基本一致。
1、细菌形态和排列
单个有机体的基本形态：球状（coccus），直径一般0.005-2µm。杆状（bacillus），一般长1-5µm。螺旋状（spirilla），一般密度0.5-5µm，长度差异较大，5-15µm，还有其他很多形态。
尽管是单细胞生物，许多细菌常以成对或链、成簇形式生长。
例：双球菌（肺炎球菌）、链球菌、四联、八叠球菌等。
2、古生菌
与细菌个体形态类似，它们多生于恶劣的极端环境（高温、高盐、高酸等）
3、原核生物：细胞大小
大小因种类不同差异很大，小至比最大的病毒粒子还小，大至比藻类细胞还大。
A、细菌细胞大小的测量：①用显微镜测微尺测量 ②采用投影法或照相制成图片，按放大倍数测算。
Coccus以直径计算，bacillus、spirilla以长度和宽度表示，长度是指军体两端点间的长度。而真正长度按螺旋的直径和圈数来计算。
B、影响显微镜下观察到的细菌大小因素
二、真菌
以霉菌和酵母菌研究
1、霉菌（mold）
mold是一些"丝状真菌"的统称，不是分类学上的名词。
霉菌菌体均由分枝或不分枝的菌丝（hypha）组成，许多菌丝交织在一起，成为菌丝体（mycelium）。
菌丝在光学显微镜下呈管状，直径约为2-10µm，比一般细菌或放线菌大几到几十倍。
霉菌菌丝有：
营养菌丝（vegetative）：在固体培养基上，部分菌丝伸入培养基内吸收养料，称为营养菌丝。
气生菌丝（aerial mycelium）：向空中生长的一部分菌丝，当发育至一定阶段，分化或繁殖菌丝。
霉菌的应用：抗生素（青霉素等）、柠檬酸、酶制剂等
2、酵母菌（yeast）
通常用以以芽殖或裂殖等进行无性繁殖的单细胞真菌，极少数可产生子囊孢子进行有性繁殖。一般呈卵圆形、圆形、圆柱形或柠檬形。
各种酵母大小和形态不一，即使在纯培养基中，各个细胞大小形状亦有差异。
假丝酵母：酵母菌细胞与其子代细胞连在一起或者成链状，成为假丝酵母。
应用：酿酒、醅烤等。
三、藻类（algae）
指除苔癣植物和维营束植物以外，基本上有叶绿素，可进行光合作用，并伴随放出氧气的一大类真核生物，它们大多属于只有通过显微镜才能观察到个体形态的微生物。
也有长大若干英尺的海藻。
藻类在大小形态上差别很大，有单细胞藻类，也有许多藻类是群体、呈丝状或栅状。有的丝状藻类不分枝，有的具复杂的分枝。
大多数藻类含叶绿素，呈绿色，少数藻类因含类胡萝卜素掩盖了叶绿素的颜色，而成为褐色和红色。
不同藻类的形态，运动性，所含叶绿素的种类，用于产生高聚物的碳源物质，细胞壁类型以及栖息地可作为藻类分类的特征依据。
藻类对水质有很大影响。
四、原生动物（prokaryote）
缺少真正的细胞壁，无色，具运动能力，并进行吞噬营养的单细胞真核生物。
