众兴菌业•第九届中国蘑菇节第二轮通知

The 9th Chinese Mushroom Days Second Circular

　　中国蘑菇节，创立于2007年，历经8年的成长和磨砺，已发展成为中国食用菌行业最具国际化、最有影响力、最高知名度的专业品牌会展。经中国蘑菇节筹委会研究决定，第九届中国蘑菇节将于2015年11月14-20日在福建省漳州市举办，敬请关注！
　　作为中国蘑菇节从无到有、从小到大、从弱到强的见证者，中国工程院院士、国际药用菌学会主席李玉教授，曾这样评价：“中国蘑菇节作为我国食用菌产业发展的航标灯和风向标，已经逐渐成为一个世界性的盛会。中国蘑菇节作为一个品牌，吸引了来自世界各地的同行；作为一个窗口，展示现今我们乐动体育热门赛事 的先进技术水平；作为一个平台，让国内外的专家学者、企业贤达等通过交流座谈共谋发展；作为一个学校，成为有关食用菌研究、生产领域的新生代学习、成长、进步的桥梁。”
　　第九届中国蘑菇节将秉承主办方一贯办会宗旨，以“适应经济新常态，开启发展新征程”为主题，与时俱进，与我国食用菌产业发展同呼吸共命运，密切关注行业发展的难点、热点和焦点问题。另一方面，主办方大胆创新，联合国际顶级企业和专家，在本届中国蘑菇节同时推出由国际四大双孢蘑菇菌种公司之一的美国蓝宝菌种公司（L. F. Lambert Spawn Company）主讲的双孢蘑菇栽培技术培训班，和由日本著名食用菌专家、Kinokkusu株式会社常务取缔役、研究所所长木村荣一先生主讲的木腐菌工厂化栽培技术培训班，这在中国蘑菇节历史上甚至中国食用菌产业都尚属首次，绝对精彩，值得期待！
　　它不仅是一场会议，更是世界食用菌家庭成员的年度大聚会。
　　它不仅是一次展览，更是中外食用菌科技文明碰撞的大舞台。

　　一、名称
　　众兴菌业•第九届中国蘑菇节（The 9th Chinese Mushroom Days）
　　二、主题
　　我国食用菌产业如何适应经济新常态，开启发展新征程
　　三、时间
　　2015年11月14日～20日
　　第三期双孢蘑菇栽培技术培训班，11月13日全天报到；
　　第九届中国蘑菇节，11月14日全天报到；
　　光明森源•第一届食用菌工厂化生产技术中高级培训班，11月17日下午报到。
　　四、地点
　　漳州万达嘉华酒店：http://www.wanda-zhangzhou.com/
　　地址：福建省漳州市龙文区建元东路2号
　　电话:0596-2866666 传真:0596-2869217
　　五、主办单位
　　中国食品土畜进出口商会
　　漳州市人民政府
　　国家食药用菌产业技术创新战略联盟
　　福建省食用菌学会
　　福建省食用菌行业协会
　　中国农学会食用菌分会
　　六、承办单位
　　漳州市农业局
　　中国食品土畜进出口商会食用菌分会
　　漳州市龙文区人民政府
　　漳州市食用菌产业协会
　　漳州市罐头食品商会
　　漳州万达嘉华酒店
　　七、协办单位
　　漳州市科技局
　　漳州市科学技术协会
　　天水众兴菌业科技股份有限公司（证券代码：002772）
　　上海光明森源生物科技有限公司
　　美国施尔丰公司（Sylvan America, Inc.）
　　美国蓝宝菌种公司（L. F. Lambert Spawn Company）
　　江苏安惠生物科技有限公司
　　浙江青风环境股份有限公司
　　连云港国鑫食用菌成套设备有限公司
　　赞助单位
　　钻石赞助商：
　　天水众兴菌业科技股份有限公司（证券代码：002772）
　　其他赞助商：
　　上海光明森源生物科技有限公司
　　中国绿宝集团有限公司（证券代码：06183.HK）
　　江苏华绿生物科技股份有限公司（证券代码：832838）
　　洛阳奥吉特菌业股份有限公司
　　福建万辰生物科技股份有限公司（证券代码：833260）
　　日出东方装饰净化工程(古田)有限公司
　　漳州市兴宝机械有限公司
　　山东友和菌业有限公司
　　诸城市良工机械有限公司
　　上海丰科生物科技股份有限公司
　　八、支持单位
　　国际药用菌学会（International Society for Medicinal Mushrooms）
　　国际蘑菇学会（The International Society for Mushroom Science）
　　世界食用菌生物学与产品学会（World Society for Mushroom Biology and Mushroom Products）
　　食药用菌教育部工程研究中心
　　中国农业科学院农业资源与农业区划研究所
　　国家食用菌改良中心
　　国家食用菌工程技术研究中心
　　国家黑木耳产业技术创新战略联盟
　　十、专业媒体支持单位
　　易菇网：www.emushroom.net
　　《食药用菌》杂志：www.emmushroom.com/
　　荷兰Mushroom Business杂志：www.mushroombusiness.com/
　　《韩国食用菌月刊》杂志：http://www.mushroom21.co.kr/
　　《俄罗斯食用菌月刊》杂志：http://www.gribovod.ru/
　　天珍食用菌信息网：www.tianzhen.net
　　乐动滚球 ：www.vizyondizayn.com
　　十一、主要内容
　　开门办会、与时俱进，一直是中国蘑菇节的办会宗旨，我们与食用菌行业同呼吸、共命运，不断捕捉行业发展存在的热点、难点和焦点，通过“走出去，引进来”的办法，不断为行业提供切实可行的解决思路和方案。那么今年的蘑菇节又会有哪些精彩内容呢？
　　第一部分：第三期“现代双孢蘑菇栽培”企业中、高层管理人员培训班，美国蓝宝菌种公司（L. F. Lambert Spawn Company）承办
　　时间：11月14日全天
　　地点：漳州万达嘉华酒店三层嘉华厅
　　1、To Be A Professional Agaricus Grower - What You Need To Know （开场致辞：双孢菇种植必备——培训内容简易介绍）
　　—美国篮宝菌种公司副总裁和技术总监，国际蘑菇学会秘书长Christine Smith博士
　　2、The Fundamentals Of Good Compost And The Aspects Of Spawn Run（最佳培养料的制作与配比（特别是碳氮配比），以及发菌丝时期的关键点与掌控）
　　—Agari-Culture咨询服务公司主席 Ray Samp先生
　　3、Good Composting: When Design And Construction Matter（现代化技术设备介绍：二期和三期隧道堆料的最佳控制指标）
　　—Dalsem Mushroom Projects BV公司销售经理 Léon Dumoulin先生
　　4、The Use Of Supplements To Optimize Yield And Quality（蘑菇添加剂的魔力——如何最有效的使用添加剂以及常见问题处理）
　　—ChampFood International合伙人 Eric Vernooij先生
　　5、Selection And Preparation Of The Perfect Casing（蘑菇种植中覆土的艺术——什么是好的覆土，怎样发挥它的功效到极致）
　　—BVB培养料公司出口部经理 Mathieu Geurts先生
　　6、Pinning Up Your First Flush, Water Management, And Harvesting（怎样得到你最理想的第一潮菇——覆土技术，催蕾以及菇床浇水技术）
　　—Agari-Culture咨询服务公司主席 Ray Samp先生
　　7、IPM, Disease Management On The Farm And The Vision Of Breeding（蘑菇种植中常见的病虫害管理以及最新双孢菇育种展望）
　　—美国篮宝菌种公司副总裁和技术总监，国际蘑菇学会秘书长Christine Smith博士
　　具体请参阅“附件一：关于举办第三期“现代双孢蘑菇栽培”企业中、高层管理人员培训班的通知”。
　　第二部分：第九届中国蘑菇节
　　时间：2015年11月15-17日
　　地点：漳州万达嘉华酒店三层大宴会厅AB厅
　　一、第九届中国蘑菇节开幕式和奥吉特•双孢蘑菇产业论坛
　　1、Small Mushrooms, Big Family And Great Wealth Of The Society（重视集体远见---小蘑菇，大家庭，社会财富）
　　—国际著名蕈菌学家、国际药用菌学会名誉主席，张树庭 教授
　　2、Updates on 19th ISMS Congress and 34th Dutch Mushroom Days（第十九届国际食用菌大会和第34届荷兰蘑菇节最新进展）
　　—国际蘑菇学会主席Greg Seymour 先生
　　3、East Meets West: Market Considerations for Strain Development（东方邂逅西方：菌株开发市场的思考）
　　—美国Sylvan Inc.公司的研发副总裁，Mark Wach先生
　　4、The Art of Casing and Pinning Management（覆土与催蕾管理的艺术）
　　—北美一线资深双孢蘑菇栽培专家，Prabhdeep Gill先生
　　5、题目待定
　　—荷兰Christiaens Group公司 总裁Mart Christiaens先生
　　6、Feeding Mushrooms. Compost and supplements（蘑菇栽培，堆料与添加剂）
　　　　—荷兰Havens Graanhandel BV公司，Bart de Leeuw先生
　　7、中国双孢蘑菇工厂化生产现状
　　—上海农业科学院食用菌研究所 黄建春研究员
　　8、工厂化双孢菇生产经验交流
　　—东方宝君科技有限公司 王春宝经理
　　二、食用菌机械装备技术论坛
　　1、如何使用GTM设备生产出优秀的发酵料
　　—浙江宏业农装科技股份有限公司 哈迪 霍恩斯（Hartmut Horns）先生
　　2、伊通现代化蘑菇工厂墙体系统介绍
　　—上海伊通有限公司市场部经理 胡炎明（Eric Hu）先生
　　3、食用菌工厂化袋栽设备自动化
　　—漳州兴宝机械有限公司
　　4、免锅炉多功能节能环保一体化装置
　　—诸城良工机械有限公司 总经理 马欣先生
　　5、光让您的蘑菇生长更容易
　　—深圳市容毅电子实业有限公司总经理 陈好 女士
　　三、连云港国鑫•袋栽食用菌工厂化栽培设备新品发布会
　　四、中国食用菌行业“走出去”暨“一带一路”产业对接论坛
　　1、韩中自由贸易协定对食用菌产业的影响和韩国食用菌产业的变迁
　　—韩国食用菌月刊杂志J&K研究所所长、农学博士 全创成 先生
　　2、Kaluga Region Mushroom Cluster And Investment Opportunity（俄罗斯卡卢加地区蘑菇产业集群与投资机会）
　　—俄罗斯卡卢加州政府代表Vorontsov Ilia先生
　　3、Changing At Russian Mushroom Market And Investments Opportunities In Mushroom Business In Russia（俄罗斯蘑菇市场的变革与蘑菇产业投资机遇）
　　—俄罗斯食用菌杂志主编 Khrenov Alexander 先生
　　4、科技引领全球生态菌业
　　—山东七河生物科技股份有限公司总经理 苏建昌先生
　　5、中国企业投资东欧农业的机遇和挑战——罗马尼亚案例
　　—上海赛柯商务咨询有限公司总经理Jeroen Vet先生
　　6、从蘑菇种植到平台运营
　　—宏瀚国际（香港）有限公司经理 李方乔先生
　　五、品牌、资本和营销论坛
　　1、价值创新成就明星产品
　　—糖烟酒周刊副主编 梁剑先生
　　2、食用菌零售渠道浅析
　　—中国连锁经营协会采购商委员会秘书长 王升先生
　　3、互联网时代的品牌创新
　　—浙江大学CARD中国农业品牌研究中心特邀研究员 李临春先生
　　4、如何让这艘船驶向蓝海
　　—宏瀚国际（香港）有限公司董事长 段扬先生
　　5、从资本角度看食用菌行业发展
　　—北京拙朴投资管理顾问有限责任公司 曹德强先生
　　六、“绿色承诺、节能专家”技术交流论坛
　　—浙江青风环境股份有限公司邀权威专家“论道”食用菌工厂化栽培
　　七、珍稀菇（香菇、灰树花）工厂化栽培论坛，
　　1、Exotic Mushroom Growing In Europe（欧洲珍稀菇的栽培现状）
　　—荷兰CNC集团珍稀菇公司经理Bert Rademakers先生
　　2、中国香菇工厂化栽培问题浅析
　　—福建农林大学 黄毅教授
　　3、中国的香菇工厂化
　　—上海农业科学院食用菌所 谭琦研究员
　　4、香菇工厂化栽培中若干重要的基础科学技术问题
　　—华中农业大学应用真菌研究所 边银丙教授
　　5、浙江香菇专业化设施高效生产技术模式探索与实践
　　—浙江农业科学院园艺所 蔡为明研究员
　　6、日本的香菇工厂化栽培
　　—日本东亚技研工业株式会社课长 原田 健太郎先生
　　7、日本的袋栽生产与透气栽培袋的关联
　　—日本坂戸产业株式会社社长 坂戸純一先生
　　8、日本食用菌产业的現状和今后的前景之香菇工场化栽培
　　—日本著名食用菌专家、Kinokkusu株式会社常务取缔役 木村荣一先生
　　9、灰树花工厂化栽培
　　—日本Kinokkusu株式会社食用菌研究所所长 鴫原隆 先生
　　10、韩国的香菇栽培和自动化现状
　　—韩国山林蘑菇研究中心主任 朴兴洙 先生
　　11、第九届中国蘑菇节“香菇工厂化栽培”专题研讨会
　　第三部分： 第九届中国蘑菇节同期专业展览。
　　时间：2015年11月15-17日
　　地点：漳州万达嘉华酒店一层大堂外停车场和三层宴会前厅　最大规模的机械装备实物展示、一大批新技术和新装备将精彩亮相。
　　特别企划：光明森源 • 第一届食用菌工厂化生产技术中高级培训班
　　时间：2015年11月18-20日
　　地点：漳州万达嘉华酒店会议室（待定）
　　本环节特邀日本著名乐动体育热门赛事 专家木村荣一先生领衔主讲“食用菌工厂化栽培原理以及金针菇、杏鲍菇、蟹味菇、鹿茸菇、舞茸和滑菇栽培要点”，并且特别邀请我国著名食用菌专家黄毅教授全程参与讨论。这是国内首次举办这种高水平培训班，为了保证培训质量，我们将培训人员名额严格控制在50人以内，并且会议全程严禁摄影、严禁摄像、严禁录音。
　　拟定日程：
　　11月18日
　　1、培养基制作工艺
　　2、灭菌工艺
　　3、放冷工艺
　　4、接种工艺
　　11月19日
　　1、培养管理工艺
　　2、出菇管理工艺
　　3、菌床栽培的基础技术
　　4、食用菌菌种性能維持技术
　　11月20日
　　1、食用菌的工厂化栽培技術（金针菇、杏鲍菇、蟹味菇、鹿茸菇、舞茸和滑菇栽培要点）
　　2、杏鲍菇栽培病害的预防
　　具体请参阅“附件二：关于举办光明森源 • 第一届食用菌工厂化生产技术中高级培训班的通知”
　　十二、会刊广告
　　截至2015年10月30日，据第九届中国蘑菇节组委会统计，投稿会刊广告的企业已达10余家，目前封二、封三、封底广告页已经全部预定，还余少量中间插页广告位，请有意投放广告的企业于2015年11月5日前将素材直接发至组委会秘书长刘自强的邮箱: lzqynkm@vip.qq.com ,先到先得！
　　广告收费标准如下：
　　项目　　　　收费标准
　　封二、封三　8,000元（已预订）
　　封底　　　　10,000元（已预订）
　　中间插页　　3,500元（少量）
　　广告印刷品设计要求：
　　1、企业自行提供图片（15毫米-20毫米）要求越大越好，分辨率像素要求在300像素以上。
　　2、企业自行设计好的广告，要求尺寸：216×291毫米，印刷色彩模式：CMYK，分辨率像素要求在300像素以上。
　　3、文件格式：AI，JPG，TIF，PDF均可。
　　4、请有意投放广告的企业于2015年11月5日前将素材直接发至组委会秘书长刘自强的邮箱: lzqynkm@vip.qq.com 。
　　同时，为进一步帮助国内企业提高产品在海外的知名度，我会与荷兰Mushroom Business杂志(www.mushroombusiness.com)达成战略互惠协议，凡是本届蘑菇节参展企业，均可享受优惠价格在Mushroom Business杂志上刊登广告。
　　特殊优惠价格：
　　1/2A4幅面彩色广告 500欧元/期
　　A4幅面彩色广告 1000欧元/期
　　Mushroom Business杂志是国际食用菌产业界最富盛名的行业专业期刊，为双月刊，分别以英语、荷兰语和波兰语对外发行，主要订阅读者都来自西方国家，每期发行量在6000册以上。
　　十三、大会赞助
　　第九届中国蘑菇节组委会蘑菇节组委会热忱欢迎海内外有实力、有责任感且热衷行业公益事务的企业或个人向大会提供赞助，赞助金额从10,000元起。组委会将根据赞助金额，为赞助商制订个性化的回报方案。
有意赞助本次大会企业和个人请与大会组委会联系。
　　十四、参会费用
　　第九届中国蘑菇节参会费分为以下收费标准：
　　第一部分：第三期“现代双孢蘑菇栽培”企业中、高层管理人员培训班
　　培训费用：人民币300元/人，如需在会场用餐，请另交人民币98元/人。
　　费用包括会议资料费、专业翻译费、资料费、场地费等。
　　因各项成本较高，本次培训一律不打折，请大家理解！
　　第二部分：第九届中国蘑菇节
　　1、国内代表：第九届中国蘑菇节继续在漳州万达嘉华酒店举办，会议成本较高，但考虑到国内产业实际情况，故将参会费用分为两部份：会议费（只参会不就餐）RMB880/人和餐费RMB880/人（会议期间，全部就餐安排在漳州万达酒店）。请参会人员根据自己实际情况做选择。
　　2、国外代表：参会费和餐费合计：USD300/人。
　　3、港澳台参会代表享受大陆参会代表待遇；
　　第三部分：第一届食用菌工厂化生产技术中高级培训班
　　培训费用：人民币3888元/人
　　费用包括聘请专家讲课费、专业翻译费、资料费、场地费、会议期间正餐费用。
　　住宿自理。
　　因各项成本较高，本次培训一律不打折，请大家理解！
　　十五、付款方式
　　（一）第三期“现代双孢蘑菇栽培”企业中、高层管理人员培训班和　　第一届食用菌工厂化生产技术中高级培训班费用：
　　收款单位：北京金穗展览中心
　　开户账号：318156035447
　　开户银行：中国银行北京幸福大街支行
　　（二）第九届中国蘑菇节会议费及餐费：
　　收款人: 漳州万达广场有限公司万达嘉华酒店
　　开户账号:4286 6340 2737
　　开户银行:中国银行股份有限公司漳州元光路支行
　　（三）展位费及赞助费：
　　收款单位：北京金穗展览中心
　　开户账号：318156035447
　　开户银行：中国银行北京幸福大街支行
　　汇款时务必注明“中国蘑菇节”，并注明参会人员姓名及汇款用途。
　　十六、报到时间、地点
　　（一）报到时间：
　　1、参展嘉宾：
　　2015年11月14日开始报到，全天布展，当天17：30之前须将展位布置好。
　　2、参会嘉宾：
　　第三期双孢蘑菇栽培技术培训班，11月13日全天报到；
　　第九届中国蘑菇节，11月14日全天报到；
　　光明森源 • 第一届食用菌工厂化生产技术中高级培训班，11月17日下午报到。
　　（二）报到地点：
　　漳州万达嘉华酒店大堂，地址：福建省漳州市龙文区建元东路2号。电话: 0596- 2866666 传真: 0596-2869217。
　　十七、住宿
　　第九届中国蘑菇节大会组委会与漳州万达嘉华酒店达成合作协议，将本次会议的所有议程全部安排在该酒店。为了方便广大参会人员，特提供各种房型的房间供大家选择，住宿费用自理。

　酒店名称　房间种类　　　　房价RMB（/间/夜）

　　漳州　　豪华大床房　　　　　450.00
　　万达　　豪华双床房　　　　　450.00
　　嘉华　　高级豪华大床房　　　480.00
　　酒店　　高级豪华双床房　　　480.00
 （五星级） 行政楼层豪华大床房　650.00
　　　　　　行政楼层豪华双床房　650.00
　　　　　　豪华套房　　　　　 1200.00

　 东方慕 　大床房　　　　　　320.00
　 斯酒店 　双床房　　　　　　350.00

　华逸酒店　双床房　　　　　　198.00
　　
　　花界　　大床房　　　　　　179.00
　　酒店　　双床房　　　　　　179.00

　　10月29日，考虑到万达嘉华酒店预定火爆，经过组委会与漳州万达嘉华酒店沟通整理，酒店破例调整出部分豪华双床房（450/间/夜）给参会人员，请参会人员尽快预定。
　　预定漳州万达嘉华酒店的参会人员，请将“附件三：第九届中国蘑菇节宾馆预订单中文版20151103”填写完整宾馆预订单后发送至组委会邮箱：mushroomdays@hotmail.com，所有房间均由组委会统一与酒店方面预订。
　　组委会将按照“先到先得”原则，以实际到款顺序，统一协调参会人员住房，并及时发布订房动态信息。一旦某特定房型订满，组委会将及时与参会人员沟通，提供漳州万达嘉华酒店其他房型或其他酒店供选择。
预定周边经济型酒店的参会人员，请直接联系酒店完成预定。
 　　十八、交通方式
　　大会组委会不安排参会人员接站服务，由参会人员自行前往漳州，交通费自理。
　　（一）飞机：
　　因漳州市没有机场，最近的机场是厦门高崎国际机场，请参考如下网站选择航班：
　　携程网：www.ctrip.com
　　艺龙网：www.elong.com
　　下飞机后，可以选择如下两种方式抵达漳州万达嘉华酒店：
　　1、机场大巴：
　　厦门高崎国际机场->漳州中旅客运站
　　7:00-18:30  间隔时间：1-2小时  票价:25元
　　路线：T4航站楼-T3航站楼-漳州圆山酒店-漳州中旅客运站（华侨饭店旁），然后打车至漳州万达嘉华酒店。
　　2、返程出租车（电话968969）：
　　每人40元左右，包车160元左右，可以直接抵达漳州万达嘉华酒店。确切价格请直接与接线员确认。
　　（二）火车：
　　漳州市有漳州火车站和漳州东火车站，请参考如下网站购买火车票：
　　中国铁路客户服务中心网站：http://www.12306.cn/
　　下火车后可以选择公交车或出租车抵达漳州万达嘉华酒店：
　　1、公交车：
　　在漳州东火车站乘坐8路至长运集团站下车（33站），马路对面即是；
　　在漳州火车站乘坐K1路公交车至悦港新村站，换乘8路或9路，至长运集团站下车，马路对面即是。
　　2、两个火车站均可选择乘坐出租车。
　　（三）长途客车：
　　漳州市共有15个长途客运站，请参照以下地址就近选择：http://zhangzhou.trip8080.com/chezhan/
　　十九、联系方式
　　1、大会组委会联系方式：
　　联系人：赵东明、郑永德、黄亚东、刘自强
　　电话: +86-10-87109859, 87109860
　　传真: +86-10-87109861
　　手机: +86-13910657921（赵东明）、18750088229（郑永德）、13552827268（黄亚东）、13311573135（刘自强）
　　E-mail: mushroomdays@hotmail.com
　　QQ群：食用菌贼船（群号码：155950788），请务必用真实姓名和工作单位申请加入。
　　微信公众账号：食用菌贼船（微信号：lzqynkm8）
　　2、漳州万达嘉华酒店
　　联系人：熊震琼
　　电话：+86-596- 2869281
　　传真：+86-596-2869217
　　手机：+86-18150670002
　　邮箱：sammi.xiong@wandahotels.com
　　3、周边经济型酒店：
　　联系人：蔡鸿
　　电话：+86-596-6186666
　　传真：+86-596-6186668
　　手机：+86-18150059787
　　邮箱：124342699@qq.com

第九届中国蘑菇节
二〇一五年十一月三日