[图文]三种细菌性病害危害平菇等侧耳类的特征
侧耳类包括平菇、秀珍菇、姬菇、秀珍菇、凤尾菇、平菇等品种,危害这类菇的常见细菌性病害有:细菌性褐斑病、细菌性黄斑病、细菌性腐烂病、细菌性褐腐病、细菌性疱疹病等。下面以图文方式说明三种爆发率较频繁的细菌病害:
1、细菌性褐斑病
感染后菌盖上产生芝麻大小的红褐色至黑褐色病斑。病斑分散或官生成片,单个菌盖上有几十或几百个病斑,但不引起子实体变形和腐烂;病斑仅限于表皮,不深入菌肉,刮除菌盖表面的病斑可见下面白色的菌肉。
致病因子:由托拉斯假单胞杆菌引起的细菌性病害。
2、细菌性腐烂病
子实体受病害侵染后,出现黄色水渍状病斑,逐渐扩展到整丛子实体,使整丛子实体啧黄色水渍状、发黏,最后病菇呈淡黄色腐烂。
致病因子:由蘑菇假单胞杆细菌引起。
3、细菌性黄斑病
病菇子实体的菌盖和菌褶变黄,并分泌黄色水滴并停止生长,病变部逐渐扩大,最后子实体停止生长。
致病因子:由荧光假单胞杆细菌引起。
上面三种细菌性病害,应以预防为主,在发病期,要控制喷水量,加强通风,适当摘除病菇,然后用“保清”或“黄腐消”800倍液,地毯式喷施菇房、菇床、菌棒料面及对子实体雾喷治疗,一般间隔4-6天喷施一次,每潮菇的整个生育期共喷施2-3次。