菌林网的技术人员,一直在研究一项食用菌反季节“半工厂化节能菇棚”的课题,在结合利用地内冷源的基础上(即地下水),配置15匹移动打冷机对秀珍菇等变温结实类菇种,进行人为调控温差上的应用。使用可移动式的冷气机,具有省工、省电、省时、安全、经济、节能和易操作等特点,适应广大栽培户应用。
在利用地内源相结合的基地下,秀珍菇菌棒经打冷温差刺激12个小时后,秀珍菇菌在每一潮转潮间,均能满足整齐出菇、菇色鲜美、菇盖饱满厚实,大大地提高了秀珍菇产品的商品性质,鲜菇投放市场,深受批发商们的追捧,成为消费者们眼中的上等货。
现在,仍有大部分生产基地的秀珍菇栽培菌包打冷,采用的是传统方法,即靠建冷库设施、靠人工搬运菌袋来完成。打冷1万棒秀珍菇菌棒,建冷库的设备和其它费用需投资约5万多元,每个秀珍菇菌棒打冷的成本在3分左右。
去年,菌林网的技术人员推广移动冷气机对菌棒打冷技术后,一台打冷机造价15000元,保温被一次性投资约2000多元,每处理一个秀珍菇菌棒的成本直降至0.6分,可降低成本60%。栽培户每栽培20万棒秀珍菇菌棒,采用移动打冷设备进行打冷,一年所节省的设备投资、减少的菌棒污染、减少的搬运劳力等,足以买多台移动打冷机。(本文原文来源:菌林网,收录时略作修饰)
15匹移动打冷机