利用pep利得膜-黑白膜绿白膜
建造升温、降温两用食用菌菇棚
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现有的规模化食用菌企业在生产时，利用自然季节的适温接种、发菌远远满足不了周年化栽培的要求，这类企业为了获得良好的发菌效果，必须建造专用的发菌房。当然，其他菇种的规模化生产使用专用的发菌棚发菌、专用的菇房出菇，栽培效果也会大大优于自然化模式的普通两用型的菇棚。
本文是针对大棚模式发菌、出菇的一站式两用途菇棚的构筑，适合基地型企业栽培或个体户式的栽培使用。设计这类一站式菇棚，必须满足几个基本点：1、完全满足菌丝培养期对环境暗光的要求；2、冬春季能保温，阻隔白天棚内吸收的热量辐射至棚外、夏秋炎热季节又能限制红外光照的直接射入量，适当降温、散湿，提供菌丝分解培养基时的良好气场；3、可按菌棒出菇期的温、湿、光照、通风、防虫的要求灵活调节。
一、建造新的一站式两用途菇棚，或以原有的栽培蔬菜或食用菌的各种温室为基础改良时，对于种植那些不需要散射光生长的食用菌品种可以考虑如下调整：
1、将覆盖普通菇棚的无滴膜+遮阳网去掉，更换为pep利得膜——黑白膜。
这种由国外食用菌大棚膜专用配方加工而成的黑白双色三层膜，厚度一般分为13丝，宽幅有7-20米，现国内的代理批发价是以平方米计价，相对使用成本比国产配方的油布系列的黑白格布、蓝灰膜布、灰黑膜布要低0.5-0.8元/平方米。使用时，将黑色一面朝向棚内，白色一面朝上覆盖大棚。
这种由国外食用菌大棚膜专用配方加工而成的黑白双色三层膜，厚度一般分为13丝，宽幅有7-20米，现国内的代理批发价是以平方米计价，相对使用成本比国产配方的油布系列的黑白格布、蓝灰膜布、灰黑膜布要低0.5-0.8元/平方米。使用时，将黑色一面朝向棚内，白色一面朝上覆盖大棚。
图片说明：该膜外白内黑，主要用于夏秋季节，覆盖时白色面朝上，具有强力反光能力，而黑色向内阻止光线通过透入，起到遮阳降温作用，棚内温度比其他蓬布和薄膜覆盖的要降低较多。该膜来自欧洲希腊技术，夏天降温，冬天保温，厚度13丝的可使用寿命为5年以上。
大家都知道，在夏天时，衣着白衬衫相对黑色衣服要凉爽的道理，因为白色衬衫除了可以散射掉部分红外光外，也没有黑衣服那么吸收红外光的热量。现北美、非洲等国家的食用菌菇棚，普遍性地舍弃传统的无滴膜+遮阳网的覆盖物，转为使用这种专用的食用菌大棚膜。黑白双色膜是非透明类的棚膜，即可限制红外光的射入量，又可阻挡棚内加温的暖气，直接辐射到棚外，做到了一物两作用的覆盖效果。目前，既便是在严寒的俄罗斯等北欧国家，这种黑白双色三层膜亦获得食用菌生产方的青睐。
2、散湿性、光线调节、防虫设置
通风良好：通风良好是保温散湿的保证。特别是在高温高湿季节，通风不够，常造成菌体温度过高和大气相对湿度过高，极易导致各种霉菌滋生。北方日光棚在覆盖黑白双色三层膜后，只需在斜坡面距离棚边底1.5米处，冬、春季可设置覆盖一层70~80目的防虫网，发菌期较出菇期要求更高的温度，可利用这一1.5米的防虫网直接让太阳光透入，提升棚温，傍晚前再覆盖回黑白膜。因此，选场要高些，四壁要厚些。 南方锌管屋脊形菇棚，可在棚的两边底，各设置高60厘米的防虫网，需要调节棚内散湿、通风及光照时，只需要将棚两边的黑白双色三层膜拉离地面50厘米，即可达到有效的调控目的。
二、对于一些在出菇阶段需要一定的散射光才能生长的食用菌种类（如香菇、羊肚菌等），可采用pep利得膜的另外一种产品——绿白膜。
多数食用菌品种在出菇阶段都需要一定的散射光，比如香菇，花菇，羊肚菌等。传统的覆盖方式是一层透明薄膜上面加上一层遮阳网覆盖，然后这层遮阳网上面相隔一段距离（大约一米）再覆盖一层遮阳网。这样覆盖的目的，一方面是用遮阳网起到遮阳和降温的作用，另外一方面利用了遮阳网的透光性能（大约90%遮光率，10%透光率）；用两层遮阳网，并且两层遮阳网之间有一定距离，是因为遮阳网本身是黑色的，容易吸热，中间的空气层可以对最上面一层遮阳网吸收的热量起到隔热的作用。但是，此种覆盖方式无疑提高了造价和覆盖成本，并且遮阳网往往会出现透光不均匀的情况，直接影响到食用菌出菇的品质。
最新研发的食用菌专用散射光薄膜（pep利得膜——绿白膜），克服了传统遮阳网覆盖方式在食用菌生产上出现的上述缺陷，食用菌专用散射光薄膜具有如下优势：
· 绿白膜遮光率大约在90%，透光率在10%左右，与食用菌用遮阳网一致，满足食用菌生产的需要，同样具有遮阳和降温的作用。
· 透过此薄膜的光线为散射光，与遮阳网相比，明显提高了透过光线的均匀程度。因为遮阳网为网孔结构，无法达到薄膜的光线透过均匀度。通过实际应用效果证明，使用散射光薄膜明显提高了食用菌的品质，特别是提高了外观和卖相。
· 夏天使用时，只需要一层散射光薄膜即可取代两层遮阳网+一层透明薄膜，降低了使用成本。
· 由于该薄膜添加了保温助剂，与一般薄膜相比，有明显的保温效果 。冬天配合其他保温措施使用，也可实现反季节种植。而遮阳网无保温效果。
· 与遮阳网相比，散射光薄膜具有更长的使用寿命，使用方法得当可以连续使用5年以上，抗风抗拉强度高，提高了产品的性价比。一次投资，长期受益。
· 散射光薄膜没有雨雪透过，并且有易融雪，不存雨水的优势，减少因为棚顶大风大雪压塌食用菌棚的风险。
· 散射光薄膜最大幅宽可达20米，长度根据客户的需求裁剪，无需拼接，省
由于发菌阶段需要完全避光，不需要散射光，所以不推荐使用散射光薄膜，推荐采用pep利得膜的黑白膜。对于整个生长周期都需要避光的食用菌品种，比如双孢菇，也建议使用黑白膜。
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