袁学军 陈光宙 李艳丽
琼州学院生物科学与技术学院; 《现代农业科技》2011年02期

　　摘要:介绍了观赏灵芝的种类及栽培技术，总结影响其造型制作的因素，并对常见的灵芝造型和装盆保藏的处理方法进行介绍，以为观赏灵芝盆景造型提供参考。

　　关键词:观赏灵芝；盆景；造型；因素
　　
　　观赏灵芝的品种有舌灵芝、皱盖乌芝、黄连灵芝、园芝6号、园芝9号、京大、信州、南韩、信州、中华、紫芝、赤芝、红芝、鹿角灵芝、黑芝、泰山赤灵芝、热带灵芝。其中，红芝具有色泽鲜红、芝盖圆正、轮纹清晰、柄长多曲等特点，为栽培首选品种；鹿角灵芝呈鹿角状，手指形，极具艺术观赏效果；紫芝、黑芝可以丰富观赏灵芝花色，通过处理，亦有良好的造型[1]。

　　1 盆景造型制作程序

　　制作盆景的程序：选种—配料—装料—灭菌接种—发菌管理—出菇管理—造型管理—装饰加工—保存；栽培原料主要有椴木、木屑、棉籽壳、玉米芯等；栽培方式主要有瓶子栽培、袋栽、椴木栽培、畦栽等[2]；其他栽培技术按常规灵芝的栽培管理。

　　2 影响灵芝造型的因素

　　2.1 栽培条件

　　2.1.1 温度。灵芝属高温型菌类，在适温条件下，子实体生长快，有利于菌盖的分化；低温生长慢，能刺激柄的伸长，通过拉大生长过程中的温差来调节灵芝的盖柄比例，可以达到盆景的效果。

　　2.1.2 光照。灵芝具有较强的向光性，当灵芝菌柄伸长时，将门窗作遮光处理，而棚顶保持透光，使灵芝向上伸长，待菌柄长到一定程度时，取下门窗的遮光物，促使菌盖长出，可产生形态各异的芝体形状；在生长旺盛的幼嫩菌盖上，套一纸筒，使光线从顶部透入，则菌盖停止水平生长，而从盖上长出小突起，并延伸长菌柄，菌柄冒出纸筒后，即分化出菌盖，成为双重灵芝。同时，强光可促使灵芝色泽加深。

　　2.1.3 二氧化碳。当二氧化碳含量高达0.1%以上时，菌伞不开，只长菌柄，且不断分枝，形成鹿角状灵芝。当二氧化碳浓度超过0.5%，则菌盖下面出现增生层，形成增厚盖。

　　2.1.4 向地性。菌盖腹面有顽强的向地性，在菌盖长出之后，把培养袋翻身，使原来向上的背面朝下，多孔的腹面朝上，则原来的背面经过一段时间生长就变成腹面，而原来的腹面却又扩展出背面。

　　2.2 机械刺激

　　2.2.1 针刺。用消毒的接种针将靠近生长圈处的盖面挑破，形成若干疤痕。继续培养，则从疤痕处抽出短柄，形成小菌盖。

　　2.2.2 嫁接。选择未停止生长的灵芝，按设计好的造型，在被嫁接的灵芝上，削掉表皮，将切下来的灵芝立即嫁接到另一灵芝上，再用绳子、小竹片等固定，待灵芝成活后，两者即可连成一体而成型[3]。

　　2.2.3 粘接。首先将干灵芝经过防虫处理。然后将灵芝按设计好的造型进行粘接，接口处用无水乙二胺、石膏、环氧树脂、灵芝孢子粉按一定比例调成胶状物涂抹。再用白水泥和细砂按比例混合，加水拌成水泥浆，将造型制作好的灵芝固定在盆景中。

　　2.2.4 外力。将卵石压在菌蕾生长点上，使之形成双头即为双联体，寓意永结同心；通过压、拉、缠等措施抑制生长点，从而改变不同方向的生长态势，形成形态各异的灵芝。

　　2.3 化学物质刺激

　　脱水剂：在幼嫩菌盖上涂抹少许脱水剂，就可抑制菌盖扩展并脱水，从而使其随人意变形。酒精：给正在生长的菌柄先端涂以酒精，即出现柄粗、分偏枝和结疤的菌盖[4]。营养激素：利用植宝素500倍液对近似老化的组织进行涂擦，可以使其恢复一定的机能，对其嫁接和继续生长都有一定的作用。三十烷醇与矮壮素：常采用点涂法来促进或控制不同分叉的生长速度，达到调节子实体生长之目的。

　　3 常见的灵芝造型

　　3.1 加厚盖

　　将已形成菌盖而未停止生长的灵芝，放在二氧化碳浓度超过0.5%的条件下，菌盖下面出现增生层，形成比正常菌盖厚1～2倍的菌盖。

　　3.2 子母盖

　　当灵芝的边沿生长点接近停止时，继续保持适宜的生长条件，用消毒后的钢针或小刀将菌盖背面或边沿皮壳轻轻挑破，形成1个或若干个小疤痕，继续培养，从疤痕处抽出短柄，很快就可以形成小菌盖。

　　3.3 双重盖

　　在旺盛生长的幼嫩菌盖上，套一纸筒，使光线从顶部透入，则菌盖停止水平生长，而从盖上长出小突起，并延伸长菌柄，菌柄冒出纸筒后，即再分化出菌盖。

　　3.4 鹿角状

　　当培养温度、湿度、光照均能满足灵芝生长要求时，若二氧化碳积累过多，浓度达到0.1%以上时，菌柄上就会生成许多分枝，越往上分枝越多，而且渐渐变细，菌柄顶端始终不形成菌盖，而形成鹿角状分枝[5-6]。

　　4 装盆与保藏

　　要提高灵芝的观赏价值，应将造型灵芝制作成灵芝盆景，经过打磨、修饰、加工等工艺处理，再将泡沫、塑料、白云石、处理过的苔藓等填充物装入陶盆内，再根据灵芝形态命名，便成为一件精美的生物艺术品。观赏灵芝长期暴露在空气中，子实体表面会出现霉斑。为此，还需要进行加工处理，将表面清理干净，用毛笔蘸醇酸清漆或685清漆均匀地涂1层，待阴干后再涂1层，连涂3层，这样既美观又防腐。

　　5 参考文献

　　[1] 周文杰.观赏灵芝和食用灵芝的研究现状及发展前景[J].衡水学院学报，2009，11（1）：42-44.
　　[2] 张诚，熊宏亮，魏云辉，等.灵芝的造型及其盆景制作技术[J].江西农业科技，2004（10）：8-9.
　　[3] 程月生，杨建荣.灵芝盆景嫁接制作技术[J].中国种业，2005（9）：59.
　　[4] 郭勇，谭伟，郭治庆，等.灵芝盆景造型的生物学原理及制作技术[J].现代农业科技，2008（3）：46-48.
　　[5] 陈文杰，冀宏，韩韬.灵芝造型工艺栽培技术研究[J].食用菌，2005，27（2）：34-35.
　　[6] 白丹，常遒滔，李大海，等.灵芝多糖抑菌活性初探[J].华北农学报，2008，23（B6）：282-285.