用北虫草孢子悬液种接面包虫蛹培植蛹虫草技术要点
1、面包虫蛹培育法
在非家蚕饲养区,可用面包虫蛹替代蚕蛹培植北虫草,周期短,成功率高,成本比采用蚕蛹成本低。从接种到子座成熟需33~44天,北虫草菌的感染率及子座长出率均达在90%以上。每平方米的栽培面积可收获干北虫草230~310克,从面包虫蛹中长出的子座外观,同用蚕蛹培植出的虫草几乎无任何区別。
1.1 北虫草菌株的筛选
北虫草菌株经活蛹体多次复壮后筛选出对面包虫蛹致病力强、易形成虫草子座的菌株。
1.2 孢子悬液种制作
北虫草菌在含有蛋白质的培养基上,在有效期22℃和室内自然光线下培养形成大量分生孢子,挑取分生孢子无菌水制成孢子悬液。请参考菌林网真菌孢子种栏目中各孢子种制作的相关文章内容。
1.3 寄主选择
人工养殖的面包虫蛹,剔除病蛹和不良蛹,发育后期的健壮面包虫蛹作寄主。面包虫幼虫、面包虫蛹和面包虫成虫形态,如下图1所示:
2、接种与管埋
将孢子悬液接种于寄主上,并保护寄主直至僵硬,然后将僵硬的面包种蛹在模拟北虫草生态条件下培养至虫草子座成熟。
2.1 接种方法
接种时可用细手工钢针针蘸取孢子悬液种,刺人面包虫蛹体,头和尾每头各刺一针。定殖培养感染后的面包虫蛹体平摊于下垫有2~3层无纺布的平底PP塑料盒内,在适当温度下保温到面包虫蛹体僵硬,剔除出现败血或发黑褐色的面包虫蛹。
2.2 北虫草子座与定向成长培养
首先在PP塑料盒(或PP塑料箱)内,先平铺一层厚度4cm,粒径0.3~0.5cm的湿润蛭石,然后把已接过孢子悬液种,并已僵硬的面包虫蛹的虫尾一端插入蛭石粒面上,逐个如此插入排放,并于面包虫蛹头端顶面,覆盖一张经过消毒处理,厚度2~3cm40密度海绵盖于虫蛹上面,模拟北虫草的生态环境,并给予室内自然光线条件,培养僵硬的面包虫蛹至子座成熟,即可获得粗壮的北虫草子实体,如下图2所示:
3、采收
当北虫草子座末端不同程度膨大呈棒状,颜色由浅橙色变得较深橙色时即达到子虫草子实体成熟阶段,便可采收。面包虫蛹虫草成熟后,清理掉基部蛭石并清洗干净,整理好子座,采用冷冻干燥或在58℃温度下烘干,包装销售,或进行深加工程序。(作者:郑思凡 菌林网)